Rencontre avec Pierre Gagnaire, parrain de la promotion HEG 2022
Avec pas moins de 13 étoiles au Guide Michelin, le chef cuisinier Pierre Gagnaire orchestre dans 26 restaurants du monde entier. Élu « plus grand chef étoilé du ...
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Les étudiants du diplôme en Management Culinaire ont reçu la visite de Yasu Kakegawa, conférencier et sommelier conseiller en thé. Auteur du livre « Le Thé ...
Le Cordon Bleu Paris participera au salon Sirha Europain qui se tiendra du 26 au 29 mars 2022 à la Porte de Versailles (Paris XVème). Reconnu comme le salon ...
A seulement 21 ans, Estelle Dai vient d’ouvrir son salon de thé au cœur de la capitale : @unrêve. Un rêve devenu réalité après avoir suivi le Diplôme de ...
Le Cordon Bleu Paris est fier d’annoncer avoir reçu la certification Qualiopi au titre de la catégorie d’action suivante : actions de formations.
Après 18 années d’un fonctionnement exceptionnel, avec des étudiants du monde entier, le programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG) se rénove. Dès juin ...
A l’occasion de la Saint-Valentin, les Chefs Pâtissiers vous proposent une recette à déguster en amoureux ou à plusieurs. Elle vous séduira par le mariage de ...
Depuis septembre, les étudiants du Diplôme de Wine and Management vivent une année riche en évènements et en apprentissage. Entre conférences, dégustations, ...
Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, a été choisi par le Centre des monuments nationaux pour proposer ...
Le Cordon Bleu est heureux d’annoncer deux nouvelles formules pour son programme des Hautes Études de la Gastronomie (HEG), permettant plus de flexibilité pour ...
Anastasia Samogulova et Valentin Trebaol se sont rencontrés à l’institut Le Cordon Bleu Paris lorsqu’ils étaient étudiants. Une fois diplômés, ils ont continué ...
Le nouveau livre « L’École de la Boulangerie » (Editions Larousse) publié par Le Cordon Bleu a été récompensé dans la catégorie « Best of the Best » au concours ...
Le Cordon Bleu Paris, qui accueille chaque année plus de 1000 étudiants s’est vu décerner le titre de « Meilleur institut de formation culinaire » par les World ...
En guise de cadeau de Noël en avance, nous avons le plaisir de vous offrir un e-magazine Le Cordon Bleu, un hommage aux débuts du Cordon Bleu il y a 126 ans, en ...
Le Cordon Bleu Paris organise lundi 13 décembre 2021 à 12h00 (heure de Paris) une démonstration de cuisine en ligne Cordon Vert.
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