Du 26 au 30 septembre dernier avait lieu la première rentrée des Bachelor. 32 étudiants de 22 nationalités différentes ont intégrés l’institut Le Cordon Bleu ...
A l’occasion de l'inauguration de l'Exposition "Mexico 1900 - 1950" au Grand Palais, Le Cordon Bleu Paris a accueilli deux chefs et un viticulteur mexicains : ...
Voici une recette originale imaginée par les Chefs Le Cordon Bleu pour célébrer la Journée Internationale des Chefs : Café en fusion
Le 18 octobre 2016, Paris - Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier, est heureux d’annoncer la remise du ...
Afin d’en savoir plus sur le métier de biérologue nous sommes allés à la rencontre d’Hervé Marziou, biérologue depuis 16 ans et lui avons posé quelques ...
Invitation Conférence : La cuisine des pays nordiques avec Magnus Nilsson, l’un des chefs les plus influents du monde à l'institut Le Cordon Bleu Paris.
Le 21 septembre 2016, Le Cordon Bleu a eu l’honneur de parrainer le lancement de France Alumni USA, une association international pour anciens étudiants ...
L’École de la pâtisserie par l’institut Le Cordon Bleu® est un ouvrage de référence qui propose 100 RECETTES TOUTES TESTÉES, ILLUSTRÉES ET INRATABLES. Chaque ...
Ces ris de veau moelleux et crémeux sont enrobés d’une panure au curry et sont servis avec une ligne de purée de pois cassés, des marrons rôtis et des cèpes ...
Le 30 septembre 2016 aura lieu la finale internationale du concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs à Manchester au Royaume-Uni.
La cérémonie de remise des diplômes de Restaurant Management de l’école Le Cordon Bleu Paris (16 septembre 2016) accueillait Olivier Boucachard, Food and ...
Vendredi 02 septembre 2016 avait lieu la remise des diplômes pour les étudiants en arts culinaires. Découvrez les images de la cérémonie ainsi que les parrains
Les Chefs Le Cordon Bleu Paris vous proposent un dessert élégant et rafraîchissant aux pêches pour terminer la saison estivale en douceur. Un dernier rayon de ...
le 1er septembre 2016, Le Cordon Bleu a eu le plaisir d’accueillir dans les nouveaux locaux de l’institut de Paris, le cocktail de clôture de la semaine des ...
L’épisode final de la troisième édition de MasterChef Brasil s’est déroulé le 23 août 2016. Leonardo Young et Bruna Chaves sont les heureux gagnants de cette ...
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